Data: 29/01/2013

Guasch Vac estara en Forum Gastronomic de Girona 2013.

Del 24 a 26 de febrero de 2013 estaremos en el stand de Complet Hotel, S.A. http://www.complethotel.com  stand 441-442-443-410-411-412 donde el Chef Carl Borg, http://www.cabg.es estara cocinando al vacío en directo, con técnicas y aplicaciones adaptadas a los tiempos de hoy en día: Alta cocina sencilla al vacío.

El lunes dia 25 de febrero, de las 16,30 a 17.30 el Chef Carl Borg hara una ponencia con degustación gratuita  con la colaboración de nuestro distribuidor y patrocinador del Forum Comlet Hotel S.A, con un mensaje claro: Por delante del tiempo . El vacío y la alta cocina sencilla. Lugar Ateneo 1  http://www.forumgirona.com